Nichts erweitert den Horizont von Weinverkostern so sehr wie eine Reise um die Welt! Für diese Box haben wir vier Weine ausgewählt, die das Beste aus verschiedenen Teilen der Welt repräsentieren. Klassische Rebsorten, die mit ihrem einzigartigen Charakter von Landschaften erzählen. Schnallen Sie sich an, wir heben ab!
Zunächst gibt es eine kurze Einführung in die Kunst der Weinverkostung, damit Wein für Sie keine Geheimnisse mehr birgt!
Und wer könnte Ihnen dabei besser helfen als ein Experte auf diesem Gebiet?
Wir hoffen, Sie hatten eine schöne Weinverkostung 🍷
Sie mögen Wein, aber der Wein mag Sie nicht. So sehr Sie auch an Korken riechen, um mögliche Fehler zu erkennen: Sie riechen nur Kork. Sie schauen, aber sehen nichts; Sie schnuppern, aber riechen nichts; Sie schlürfen, aber schmecken nichts … Ist Rosé eine Mischung aus Rot- und Weißwein? Der Weg ist noch lang, aber mit Übung und vielen Verkostungen schaffen Sie das!
Am Wunsch, ein wahrer Meister der Weinverkostung zu werden, mangelt es Ihnen nicht – wohl aber an Übung. Dass Sie Sommelier werden möchten, steht außer Frage. Doch Ihre Sinne sind noch nicht geschärft genug und alle Weine schmecken für Sie ähnlich. Aber verzweifeln Sie nicht: Wenn Beethoven trotz seiner Taubheit ein musikalischer Virtuose werden konnte, besteht auch für Sie Hoffnung, eines Tages einen Chardonnay von einem Champagner zu unterscheiden. Trainieren Sie Ihre Nase und Ihren Gaumen – Übung ist alles!
Vielleicht verbringen Sie zu viel Zeit damit, das Etikett zu entziffern, und zu wenig damit, den Inhalt Ihres INAO-Weinglases zu analysieren. Doch Sie haben Abenteuerlust: Sie sind auf alles neugierig und schlagen sich furchtlos mit der Machete durch den Dschungel der Reben. Sie irren sich, verlaufen sich und fallen hin, aber Sie stehen immer wieder auf. Sie haben den Elan eines angehenden Önologen: Verzweifeln Sie nicht, Sie sind auf dem richtigen Weinweg!
Sie gehören zum eingeweihten Kreis der Liebhaber guter Weine. Auch wenn Sie noch kein Großmeister der Weinverkostung sind, bringen Sie die nötige Disziplin und Neugier mit, um einer zu werden. Vielleicht erkennen Sie noch nicht die feinen Yuzu-Noten im Nachhall des zweiten Duftes eines unbekannten Weins mit ausgeprägter Mineralität. Aber Sie wissen genau, was Ihnen schmeckt und was nicht – und das ist schon eine ganze Menge!
Die Präzision, mit der Sie verkosten, grenzt fast an Zauberei. Man könnte meinen, Sie seien als Kind in ein Eichenfass gefallen! Sie beherrschen die Weinkunde meisterhaft, sind mit den fortschrittlichsten Techniken vertraut und Ihre Sinne sind so geschärft wie die eines professionellen Sommeliers. Sie haben reichlich Erfahrung – und das ist noch untertrieben … Bis zur absoluten Meisterschaft ist es nicht mehr weit!
Sie sind der Mozart der Weinverkostung, der Picasso der Weinkeller von Pomerol, der Einstein der Kombination von gereiftem Savagnin und 36 Monate altem Comté mit Salzkristallen! Auf einen Blick unterscheiden Sie Mourvèdre von Tannat. Ihre Sinne haben geradezu göttliche Feinheit erlangt: Selbst die ungewöhnlichsten Aromen erkennen Sie in jeder Flasche binnen Sekunden. Sie haben die Grenze überschritten: Sie verkosten den Wein nicht mehr, Sie schreiben sein Schicksal.
