Schloss Musar
Junges Weiß 2020
Region: Libanon / Jounieh / Bekaa-Tal
Nachlass : Château Musar
Jahrgang: 2020
Rebsorten: 40 % Viognier, 30 %, 30 % Vermentino, Chardonnay
Alkohol: 12,5 %
Willkommen im Château Musar.
Das in der Region Jounieh gelegene Château Musar wurde in den 1930er Jahren von Gaston Hochar gegründet. Es werden hochwertige Weiß-, Rosé- und Rotweine hergestellt. Sein Sohn Serge Hochard, der dazu prädestiniert war, Ingenieur zu werden, beschloss, Önologie zu studieren und wurde mit der Ermutigung seines Vaters Schüler von Emile Peynaud an der Universität für Önologie in Bordeaux.
Die Geschichte der Weinherstellung der Familie Gouws begann im Jahr 1691. Ernst reiste 1975 nach Europa (Frankreich und Deutschland), um die Kunst der Weinherstellung zu erlernen.
Auf seiner Farm werden die Trauben im Terroir von Stellenbosch, das weltweit für die Herstellung hochwertiger fruchtiger Weine bekannt ist, von Hand geerntet.
Bereiten Sie die Verkostung vor
Ideale Temperatur : 9–11 °C – 25 Minuten im Kühlschrank oder 6 Minuten im Gefrierschrank
Perfekte Paarungen: Meeresfrüchte und Jakobsmuscheln
Die Verkostung
Der Anblick : Eine goldgelbe Farbe, charakteristisch für libanesische trockene Weißweine
Geruch : Noten von frischen Früchten wie Pfirsich und Aprikose. Einige Noten von weißen Blumen, eine pflanzliche und sehr frische Note in der Nase
Geschmack : Hauptsächlich Aromen von weißen Früchten. Ein sehr aromatischer Wein mit anhaltendem Abgang
Wein in 3 Worten
Fruchtig
Erdig
