Hacienda Araucano

Clo de Lolol Red 2018

Der Weinausweis

Region: Chile / Colchaga-Tal

Anwesen : Hacienda Araucano

Jahrgang: 2018

Rebsorten: Cabernet Franc

Alkohol: 14,5 %

Der Winzer und seine Geschichte

Willkommen in der Hacienda Araucano.

Dank der Abwesenheit von Krankheiten und dem stabilen, kühlen Klima ist Chile ein Paradies für Weinreben.

Obwohl sie seit 1992 chilenische Weine produzieren, fanden François Lurton und sein Bruder Jacques erst im Jahr 2000 den perfekten Standort im Colchagua-Tal. Sie kauften dort 200 Hektar (sieben verschiedene Eigentümer derselben Familie) auf einem Gebiet, das zu dieser Zeit noch nie für den Weinbau genutzt worden war.

Heute verfügt das Weingut über 28 Hektar Weinreben und Lolol und ist zu einem gefragten Standort für die Weinproduktion geworden.

An der „Ruta del Vino“ gelegen, in herrlicher Lage, entwickeln wir auf dem Anwesen den Weintourismus, um der wachsenden Zahl von Weinliebhabern im Colchagua-Tal gerecht zu werden.

Bereiten Sie die Verkostung vor

Ideale Temperatur : 12–14 °C – 20 Minuten im Kühlschrank oder 5 Minuten im Gefrierschrank

Perfekte Kombinationen: Rindersteak, gebratenes weißes Fleisch oder in Soße

Die Verkostung

Der Anblick: Tiefrote Farbe, fast violett

Geruch : Abwechslungsreiche Düfte von Brombeeren, Kirschen, Tabakblättern und Gewürzen wie Zimt oder Nelken

Geschmack: Im Mund ausgewogen und fein. Ein volles, cremiges Mundgefühl und eine sehr geschmeidige und sehr konzentrierte Tanninstruktur.

Wein in 3 Worten

Dunkle Früchte

Bewaldet

Erdig