Schloss Saint-Martin

Côtes de Provence Cru Classé 2021

Der Weinausweis

Region : Provence / Frankreich

Nachlass : Château Saint-Martin

Appellation : Côtes de Provence

Jahrgang : 2021

Rebsorten : Grenache, Tibouren, Cinsault, Carignan, Syrah

Alkohol : 12,5 %

Bereiten Sie die Verkostung vor

Ideale Temperatur: 8°-10°C – also 35 Min. im Kühlschrank oder 7 Min. im Gefrierschrank

Perfekte Kombinationen: Schweinefleisch, Schalentiere, Geflügel, vegetarisches Gericht

Die Verkostung

Der Ausblick: Roséwein mit pfirsichfarbener Farbe und einem Hauch von Gold.

Geruch: Feine und köstliche Nase. Die ersten Düfte konzentrierten sich auf Veilchen, Jasmin und Rosenblätter, aber auch auf Noten von reifem Weinpfirsich, Litschi und Mango. Eine elegante Nase

Der Geschmack: ein Schluck Altrose und Blutorange auf dem zweiten Gaumen. Ein samtiger Roséwein mit sehr schöner Länge, ein Gastronomiewein.

Wein in 3 Worten

Mineral

Runden

Zitrusfrüchte