Schloss Saint-Martin
Côtes de Provence Cru Classé 2021
Region : Provence / Frankreich
Nachlass : Château Saint-Martin
Appellation : Côtes de Provence
Jahrgang : 2021
Rebsorten : Grenache, Tibouren, Cinsault, Carignan, Syrah
Alkohol : 12,5 %
Bereiten Sie die Verkostung vor
Ideale Temperatur: 8°-10°C – also 35 Min. im Kühlschrank oder 7 Min. im Gefrierschrank
Perfekte Kombinationen: Schweinefleisch, Schalentiere, Geflügel, vegetarisches Gericht
Die Verkostung
Der Ausblick: Roséwein mit pfirsichfarbener Farbe und einem Hauch von Gold.
Geruch: Feine und köstliche Nase. Die ersten Düfte konzentrierten sich auf Veilchen, Jasmin und Rosenblätter, aber auch auf Noten von reifem Weinpfirsich, Litschi und Mango. Eine elegante Nase
Der Geschmack: ein Schluck Altrose und Blutorange auf dem zweiten Gaumen. Ein samtiger Roséwein mit sehr schöner Länge, ein Gastronomiewein.
Wein in 3 Worten
Mineral
Runden
