Chassagne-Montrachet
Maison André Goichot 2021
Region : Burgund / Frankreich
Nachlass : Maison André Goichot
Appellation: Chassagne-Montrachet
Jahrgang : 2021
Rebsorten : Chardonnay 100 %
Alkohol : 13 %
In einer Weinlandschaft, die von großen Namen und großen Konzernen geführt wird, ist die Familie Goichot glücklich und stolz, eines der letzten unabhängigen Familienhandelshäuser im Burgund zu sein. Über den Titel hinaus ist es ein Geisteszustand und eine ganz besondere Dynamik.
Bereiten Sie die Verkostung vor
Ideale Temperatur: 12 – 14 °C – also 20 Minuten im Kühlschrank oder 5 Minuten im Gefrierschrank
Perfekte Kombinationen: Risotto mit Foie Gras und Steinpilzen, Käseblätterteig, Jakobsmuscheln
Die Verkostung
Der Anblick: Wunderschöne Goldfarbe, optisch einwandfrei.
Geruch: In der Nase eine honigaromatische Palette mit einer leichten Fassnote.
Der Geschmack: Keine Schwere am Gaumen und anhaltender Genuss im Mund.
Wein in 3 Worten
Zitrusfrüchte
Mineral
