Gastronomischer Abend

Die Boxauswahl

Außergewöhnliche Auswahl, Speisen- und Weinkombinationen – setzen Sie alles für ein gelungenes Abendessen! Zu jedem Wein in dieser Box gibt es ein Kochrezept, das Sie ganz einfach zu Hause zubereiten können. Alles was Sie tun müssen, ist Ihre Einkaufsliste zu erstellen und Ihre Schürze anzuziehen!

Die Verkostung

Profi-Tipp : Es gibt eine optimale Reihenfolge für die Weinverkostung. Wir beginnen mit den Schaumweinen, dann den trockenen und roséfarbenen Weißweinen, dann den Rotweinen mit dem geringsten bis zum höchsten Tanningehalt und schließlich den süßen und süßen Weinen. Die Idee besteht darin, einen Machtzuwachs zu respektieren um die Geschmacksknospen anzuregen, ohne sie zu überfordern.

Die Weine werden in der optimalen Verkostungsreihenfolge präsentiert.

Muscadet-Sèvre-et-Maine 2020

Schloss der Liebe

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Roter Mond 2022

Domaine Camille Braun

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Haut-Médoc 2018

Château Larose-Trintaudon

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Saint-Emilion Grand Cru 2019

Schloss Valade

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In der Gesellschaft glänzen

Das Elixier der Liebe

Obwohl Wein schon immer Eigenschaften hatte, die als euphorisierend, aphrodisierend, beruhigend oder sogar enthemmend beschrieben wurden, bleibt er in der Erinnerung vieler das Elixier der Liebe.

Aber wussten Sie, dass Wein, in sehr kleinen Mengen getrunken, die Zellmembran verdünnt, den Austausch erleichtert und die Sinneswahrnehmungen verstärkt?

Das ist es jedenfalls, was uns die Ärzte Tran Ky und F. Drouard in ihrem Buch „ Les Aphrodisiacs“ beibringen... Prost!