Gastronomischer Abend

La Sélection du Coffret

Sélection exceptionnelle, accords mets & vins, sortez le grand jeu pour un dîner réussi ! Chaque vin de ce coffret est accompagné d'une recette de chef facilement réalisable depuis chez soi. Vous n'avez plus qu'à faire votre liste de course et revêtir votre tablier !

La Dégustation

Profi-Tipp : Es gibt eine optimale Reihenfolge für die Weinverkostung. Wir beginnen mit den Schaumweinen, dann den trockenen und roséfarbenen Weißweinen, dann den Rotweinen mit dem geringsten bis zum höchsten Tanningehalt und schließlich den süßen und süßen Weinen. Die Idee besteht darin, einen Machtzuwachs zu respektieren um die Geschmacksknospen anzuregen, ohne sie zu überfordern.

Die Weine werden in der optimalen Verkostungsreihenfolge präsentiert.

Muscadet-Sèvre-et-Maine 2020

Schloss der Liebe

Schmecken

Lune Rousse 2022

Domaine Camille Braun

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Haut-Médoc 2018

Château Larose-Trintaudon

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Saint-Emilion Grand Cru 2019

Château Valade

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Pour briller en Société

L'élixir de l'amour

Si le vin a eu de tout temps des vertus qualifiées d'euphorisantes, aphrodisiaques, réconfortantes ou encore désinhibitrices, il reste, dans la mémoire de beaucoup, l’élixir de l’amour.

Mais saviez-vous que bu en très petite quantité, le vin fluidifie la membrane des cellules, facilite les échanges et accentue les perceptions sensorielles ?

C’est en tout cas ce que nous apprennent les docteurs Tran Ky et F. Drouard dans leur livre appelé Les Aphrodisiaques... Santé !