Nahaufnahme der 12 Grundaromen von Rotweinen.
Die Box enthält:
- 12 grundlegende Aromen von Rotweinen
- Ein allgemeines Buch , das den Ursprung von Weinaromen erklärt, wie der Geruchssinn funktioniert und Ratschläge gibt, wie man besser schmeckt und sein Geruchsgedächtnis verfeinert:
Was sind Primär-, Sekundär- und Tertiäraromen? Was ist der Unterschied zwischen einem Aroma und einem Geruch? Wie trainiere ich mit Le Nez du Vin? ...
- Ein Buch speziell für Rotweine, das zeigt, wie sich die 12 Hauptaromen je nach Rebsorte und Weinberg in Frankreich und auf der ganzen Welt manifestieren:
Was sind die charakteristischen Aromen von Pinot Noir? Rotweine aus Saint-Émilion? In welchen Appellationen in Frankreich und auf der ganzen Welt kann ich den Duft von Veilchen erkennen? ...
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