Villa Maria
Private Bin Sauvignon Blanc 2021
Region: Neuseeland / Südinsel / Marlborough
Anwesen : Villa Maria Estate
Jahrgang: 2021
Rebsorten: Sauvignon Blanc (Neuseeland)
Alkohol: 12,5 %
Willkommen in der Domaine Villa Maria, dem am meisten ausgezeichneten neuseeländischen Familienanwesen des Landes.
Alles begann im Jahr 1961, als Georges Fistonich in Mangere südlich von Auckland einen Weinberg von weniger als einem Hektar mietete und seinen ersten Wein herstellte.
Seitdem hat sich Villa Maria zu einem der bekanntesten Anwesen des Landes entwickelt. Mehrfach zum „Weingut des Jahres“ in Neuseeland gekürt und von der internationalen Presse gelobt, verfügt Villa Maria über Weinberge in den besten Weinanbaugebieten des Landes.
Das Weingut engagiert sich auch weitgehend für umweltbewusste Umweltansätze und für den biologischen Weinbau.
„Der Name Villa Maria wurde sehr treffend nach ein paar Drinks mit Freunden geprägt. International ist Villa ein passender Name für ein Haus und Maria ist ein sehr häufiger Name unter kroatischen Frauen. Die Kombination aus beidem hatte sowohl eine familiäre Atmosphäre als auch eine allgemeine Anziehungskraft.“
Bereiten Sie die Verkostung vor
Ideale Temperatur : 11–13 °C – d. h. 25 Minuten im Kühlschrank oder 5 Minuten im Gefrierschrank
Perfekte Paarungen: Schalentiere (Hummer, Garnelen, Hummer), vegetarische Gerichte, Ziegenkäse
Die Verkostung
Der Anblick: Eine schöne strohgelbe Farbe
Geruch: Fruchtige Aromen von Melone, Mango, aber auch ein zartes Bouquet von Limette und weißen Blüten (Kamille, Pfirsich)
Geschmack: Saftiges Mundgefühl, mit Noten belebender Grapefruit, Noten von Limettenschale und Kaffernlimette (Zitrusfamilie). Eine schöne Länge im Mund.
Wein in 3 Worten
Säure
Pflanzlich
