Haut-Médoc 2018
Château Larose-Trintaudon
La carta d’identità del vino
Regione: Bordeaux
Tenuta: Château Larose-Trintaudon
Denominazione: Haut-Médoc
Annata: 2018
Vitigni: 47 % Cabernet Sauvignon, 47 % Merlot, 6 % Petit Verdot
Alcol: 14%
Temperatura ideale: 16-17°C, ovvero 13 min in frigorifero o 4 min in congelatore
La degustazione
Alla vista: Colore rubino scuro e intenso.
Al naso: Profumo di piccoli frutti rossi (fragoline di bosco, ribes), fiori (violetta) e un leggero accenno speziato di noce moscata.
Al palato: L’attacco è fresco, rotondo e corposo. La struttura è di grande eleganza, con tannini molto fini e raffinati.
Abbinamento cibo e vino
Cromesqui al camembert dello chef stellato Gabin Bouguet
CODICE "FLAKON"
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Il vino in 3 parole
Legnoso
Frutti neri