Haut-Médoc 2018
Château Larose-Trintaudon
Het profiel van de wijn
Regio: Bordeaux
Wijndomein: Château Larose-Trintaudon
Herkomstbenaming: Haut-Médoc
Oogstjaar: 2018
Druivenrassen: 47 % Cabernet Sauvignon, 47 % Merlot, 6 % Petit Verdot
Alcohol: 14%
Ideale temperatuur: 16-17°C - oftewel 13 min in de koelkast of 4 min in de vriezer
De degustatie
Uiterlijk: Geconcentreerde, donkerrobijnrode kleur.
Geur: Een geur van kleine rode vruchten (bosaardbei, aalbes) en bloemen (viooltje), met een lichte kruidige toets van nootmuskaat.
Smaak: De aanzet in de mond is fris, rond en vol. De structuur is bijzonder elegant, met zeer fijne, verfijnde tannines.
Wijn-spijscombinatie
Camembertcromesqui van sterrenchef Gabin Bouguet
CODE "FLAKON"
Bekijk de receptvideo gratis en profiteer van een maand gratis toegang tot TCHAC.
De wijn in 3 woorden
Houtachtig
Donker fruit
