Muscadet-sèvre-et-maine 2020
Château d'Amour
A ficha do vinho
Região: Loire
Propriedade: Château d’Amour
Denominação: Muscadet-sèvre-et-maine
Colheita: 2020
Castas: Melon B
Teor alcoólico: 13%
Temperatura ideal: 12-14 °C — cerca de 17 min no frigorífico ou 5 min no congelador
A prova
Visão: límpido, com reflexos amarelo-pálidos.
Olfato: aroma fino e complexo, marcado pelo terroir.
Paladar: amplo e equilibrado, com um final longo que revela a sua mineralidade e aromas frescos.
Harmonização de pratos e vinhos
Mexilhões com mezcal pelo chef Wilfried Romain
CÓDIGO "FLAKON"
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O vinho em 3 palavras
Mineral
Cítrico
